Importante demanda de conocimientos desde el territorio

La Secretaría de Ciencia y Técnica y Estudios Regionales (SeCTER) de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), publicó los primeros resultados de la Mesa de Discusión sobre Territorio y Producción, realizada en marzo para identificar los temas y problemas de conocimiento que demanda el medio, desde la perspectiva de los actores que trabajan en proyectos de desarrollo.

El primer informe, cuyo texto completo está disponible en el sitio www.secter.unju.edu.ar, propone un ordenamiento inicial de los temas discutidos en las mesas de la Jornada “Sustentabilidad de los Territorios Agrícolas. Trabajo y Producción”, actividad con la que la SeCTER lanzó el proyecto Jujuy I+D Ciencia en Contacto.

Estas primeras lecturas permiten anticipar el interés de la sociedad en que la Universidad avance en temas tales como el riesgo asociado al cambio climático, la diversificación de los cultivos, las condiciones actuales del suelo y el agua en zonas críticas de la provincia, la prevención en el uso de agroquímicos, la gestión de residuos y un mayor conocimiento de la biodiversidad por regiones.

Respecto de la asistencia a los productores, se requiere de estudios que, trabajando desde un nuevo modelo productivo, potencien la cadena de valor entre distintas actividades, permitan reconocer y poner en valor productos locales tales como la miel, la carne de llama y la banana, entre otros. Al mismo tiempo, se requieren medios para ordenar, proteger y fortalecer las condiciones actuales de producción y comercialización de dichos productos. Una posibilidad señalada es la incorporación del turismo de base rural y comunitaria como actividad dinamizadora de la economía regional.

Un capítulo aparte que surge de las notas de discusión, corresponde a una demanda presente en las 3 mesas de la actividad, en el sentido de considerar la situación de los jóvenes y sus posibilidades de inserción desde un proyecto educativo y laboral dentro de sus comunidades, así como la necesidad de fortalecer los espacios de intercambio y comunicación entre los distintos sectores que intervienen en la producción agrícola.

En la presentación al público de este informe preliminar, la Secretaria de la SeCTER, Dra. Graciela Bovi Mitre, ha señalado que “es gratificante observar el nivel de participación y de conocimiento de los problemas de la Provincia que cada uno compartió generosamente con nosotros. Al mismo tiempo, debo agradecer el alto respeto que se deposita en la Universidad como institución y en las personas que aquí trabajamos”.

La continuidad del proyecto Ciencia en Contacto supone la producción de un Informe Final que será tomado como base para la producción de las líneas de investigación que buscarán dar respuesta a esta importante demanda.-