La capacitación tiene un cursado bimodal.

La misma se colocó en el histórico edificio de Canónigo Gorriti, donde iniciaron las actividades de la Universidad nacional de Jujuy, un 25 de mayo de 1972.

Se realizó la muestra final del curso de Gastronomía Regional en la Escuela de Educación Profesional.

El cobro se podrá realizar a través de cajeros automáticos y por ventanilla en el Banco Patagonia.