Convocatoria para alumnos de Bromatologí­a

La Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) lanza uuna convocatoria para alumnos de la Carrera de Licenciatura en Bromatología para realizar trabajos de control bromatológicos. El mismo será ejecutado en conjunto con la Secretaria de Control y Prevención de la Seguridad Ciudadana de la Municipalidad de Palpalá, en la Localidad de Río Blanco.

Las tareas se realizarán en el marco de la fiesta en Honor a Nuestra Señora dell Rosario Río Blanco y Paypaya. El operativo consistirá en efectuar análisis rápidos de laboratorio para la detección de sulfitos en embutidos, bromato en pan y análisis organolépticos. Para tal fin, el Municipio de Palpalá pondrá a disposición movilidad para el traslado, ida y vuelta, desde la FCA, además de entregar certificado de participación en la inspección de productos alimenticios.

El cupo de es para ocho personas, y los requisitos son ser Alumno Activo y haber cursado la asignatura Bromatología III. Los interesados deberán presentar nota de solicitud de inscripción a la convocatoria dirigida a la Dra. Natalia Ávila Carreras y el Certificado analítico.

Toda la documentación requerida debe presentarse, hasta el 27 de septiembre, en Mesa de Entrada de la Secretaria de Extensión y Difusión de la FCA de la UNJu, en calle Alberdi 47, San Salvador de Jujuy.-