Sede Tilcara de la UNJu
Conversatorio virtual: El Hotel-Escuela como modelo innovador en la formación turística
Esta propuesta busca reflexionar sobre nuevas estrategias pedagógicas en el campo del turismo, integrando la teoría con experiencias prácticas reales.
06 de junio 2025
La Universidad Nacional de Jujuy invita a participar del conversatorio "El Hotel-Escuela y la innovación en la educación turística",una propuesta que busca reflexionar sobre nuevas estrategias pedagógicas en el campo del turismo, integrando la teoría con experiencias prácticas reales.
Fecha: Lunes 10 de junio
Hora: 18:00 horas
Modalidad: Virtual (plataforma Zoom)
Inscripción previa: https://forms.gle/Hr27DZRFNCDgdtef8
El encuentro estará a cargo de la Dra. Virginia Sahores Avalis, directora general del AMAU Hotel Escuela de la Universidad Nacional de La Plata e investigadora-docente de la misma casa de estudios. Durante la charla, se presentará el modelo de gestión del AMAU, considerado una experiencia de referencia a nivel nacional por su capacidad de articular la formación profesional con el entorno productivo del sector hotelero.
La propuesta está dirigida a estudiantes, docentes y profesionales del turismo, y es organizada por la Licenciatura y la Tecnicatura en Turismo – Sede El Carmen de la UNJu.
El modelo de Hotel-Escuela representa una herramienta pedagógica innovadora que permite vincular directamente los saberes académicos con la gestión real de un establecimiento hotelero, en un contexto de transformación constante del sector, atravesado por nuevos hábitos de consumo, avances tecnológicos y desafíos en la gestión del talento humano.
